鱼香鸡丝
-
步骤1/6
点击查看大图
1鸡胸肉切丝,肉丝里放入料酒,少许盐,白胡椒粉用手抓匀,再放入淀粉上浆,加点油调均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
2干木耳泡发后切丝,竹笋切丝,青辣椒和胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。
-
步骤3/6
点击查看大图
3锅中放入油,烧热后放入鸡丝煸炒变色后出锅备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
4炒锅中倒入适量油,放入郫县豆瓣酱,放入葱姜蒜末后炒出红油,放入青椒丝,竹笋丝,胡萝卜和木耳丝煸炒。然后放鸡肉丝,放入蒜蓉辣酱煸炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
5放入一勺白糖,鸡精,蚝油翻炒,胡萝卜变软即可关火,出锅前烹入陈醋炒匀即可完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
6成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
鱼香鸡丝的其他做法
鱼香鸡丝的相关分类
鱼香鸡丝的相关推荐
-
家常豆腐
45843491人看过 -
慢享英式下午茶,蔓越莓司康饼
98656人看过 -
西红柿炒鸡蛋
223546人看过 -
香烤大虾
29368人看过 -
#一周减脂不重样# 全麦干果面包
104318人看过 -
全麦蔓越莓面包
10115人看过 -
芫爆鸡丝
132820人看过 -
家庭版剁椒酱
62442人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鸡丝豆角
162986人看过 -
节后刮油-柠檬拌紫甘蓝
122189人看过 -
腌制青辣椒酱
287501人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 香糯解馋的肉片蒸芋头
102590人看过