巧克力蔓越莓面包
-
步骤1/18
点击查看大图
1.材料备齐，黄油软化。
-
步骤2/18
点击查看大图
2、除黄油，蔓越莓，橙皮，巧克力豆外全部材料放入面包机中揉面。
-
步骤3/18
点击查看大图
3、揉到能拉出厚的膜，加入黄油继续揉。
-
步骤4/18
点击查看大图
4、揉到能拉出比较薄的膜后加入橙皮，蔓越莓，巧克力豆揉匀。
-
步骤5/18
点击查看大图
5、滚圆后放在温暖处进行发酵，发到2倍大即可。
-
步骤6/18
点击查看大图
6、分割成2份，光滑面冲下，拍成长方形。
-
步骤7/18
点击查看大图
7、上下1/3处向内折叠。
-
步骤8/18
点击查看大图
8、像叠被子一样。
-
步骤9/18
点击查看大图
9、滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤10/18
点击查看大图
10、取松弛好的面团，光滑面冲下，拍成长方形，
-
步骤11/18
点击查看大图
11、上下1/3除向内折叠，和第一次一样。
-
步骤12/18
点击查看大图
12、收紧封口和两边。
-
步骤13/18
点击查看大图
13、放在学厨9055金盘上，注意距离。
-
步骤14/18
点击查看大图
14、放在柏翠5400烤箱中进行二发。
-
步骤15/18
点击查看大图
15、发酵大概30分钟，约原来的2倍大、
-
步骤16/18
点击查看大图
16、用黑麦粉在表面撒出花纹，可以用纸剪出一个形状。
-
步骤17/18
点击查看大图
17、烤箱中层，200度，烘烤20分钟，中途可以盖锡纸，
-
最后一步
点击查看大图
出炉放凉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
巧克力蔓越莓面包的其他做法
巧克力蔓越莓面包的相关分类
巧克力蔓越莓面包的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#巧克力熔岩面包
95170人看过 -
巧克力面包
140001人看过 -
巧克力面包
38679人看过 -
巧克力意式脆饼#网红美食我来做#
13119人看过 -
网红脏脏包起酥版（超简易）巧克力面包
82419人看过 -
天然酵种巧克力面包
283448人看过 -
全麦面包
2154624人看过 -
巧克力脆饼
9035人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#巧克力杏仁薄脆饼干
135412人看过 -
#中小学生营养餐#三色藜麦肉松饭团，孩子早餐不再愁
173077人看过 -
低脂无糖无油巧克力燕麦能量脆饼
7146人看过 -
核桃提子巧克力面包
313089人看过
