是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

比肉还香的麻辣干锅花菜的做法

点击查看大图

比肉还香的麻辣干锅花菜

浏览 17.8万 · 收藏 4711

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

花菜最美味的做法，不接受任何反驳。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花半个

、

五花肉适量

、

泡椒 3个

、

蒜头 4瓣

、

特鲜酱油适量

、

麻辣干锅料适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜半个切成小朵、五花肉切片、冠利腌绿辣椒切圈、蒜头切片。
步骤2/12 点击查看大图
我用的是冠利腌绿辣椒，是酸酸辣辣的味道，炒五花肉加一点这个绿辣椒，解腻又开胃。
步骤3/12 点击查看大图
锅里装适量水烧开，然后倒入花菜焯熟后捞出沥干水备用。
步骤4/12 点击查看大图
少许油中小火炸五花肉。
步骤5/12 点击查看大图
将五花肉炸出油，颜色微微金黄。
步骤6/12 点击查看大图
将五花肉拨一边，放入蒜片和腌绿辣椒爆出香味。
步骤7/12 点击查看大图
倒入花菜翻炒片刻。
步骤8/12 点击查看大图
适量特鲜酱油调味。
步骤9/12 点击查看大图
再倒入适量麻辣香锅料。
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
步骤11/12 点击查看大图
看起来色泽诱人，味道还十分香。
最后一步点击查看大图
干锅花菜

小贴士

焯过水的花菜必须沥干水才能炒，否则炒出来会有不少水分，影响出品的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

换个做法

麻辣干锅花菜的其他做法

麻辣干锅花菜的相关分类

家常味热菜下酒菜棒棒糖糖葫芦萝卜丸子更多

麻辣干锅花菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许