白菜炖粉条
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秋冬季最想吃的一道菜,知道是什么吗?就是那道地道的东北农家菜,白菜炖粉条,5毛钱炖一锅,好吃到撑。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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大白菜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净。秋天的大白菜,水分充足,脆嫩脆嫩的,咬一口甜丝丝的,也是东北人大爱的蘸酱菜。
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步骤2/8
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白菜顺切条,白菜条可以切得粗一点点,炖后口感好。白菜炖粉条,典型的东北农家菜,深受北方人的喜爱。
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步骤3/8
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粉条要提前用温水浸泡,泡软了以后容易炖煮。这是东北的土豆粉条,口感筋道,滑滑的老人孩子都爱吃。
步骤4/8
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发布于 2019-11-21
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