超好吃的鸡翅根做法
猪肉涨涨涨,就选择吃鸡,剔骨的鸡翅根这样烧可以做下酒小菜也很方便做午餐便当
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步骤1/10
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4根鸡翅根洗干净备用
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剔骨用刀背敲打翅根,使肉质更嫩,更方便将骨头拿出
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将剔骨后的翅根切成小块,撒黑胡椒粉和盐充分按摩让调理渗透,腌制10分钟
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将蒜切沫,放入少量橄榄油和一小勺蜂蜜搅拌做好酱料
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酱蒜酱涂在在鸡肉上,按摩充分让酱料渗透鸡肉,腌制2小时
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起锅热油,刷上黄油,也可以是食用油
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将鸡肉倒入,翻炒
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大火上色后小火煎至金黄
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最后可以装盘盛出啦
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最后一步
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撒上辣椒粉和孜然粉就可以上桌开吃啦
蒜汁腌制时间越久越入味,可以腌制一晚上呦,稍稍换一下方式就可以做减脂餐吃,撒料后就是下酒菜呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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