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滋补胡萝卜砂锅粥的做法

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滋补胡萝卜砂锅粥

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胡萝卜和小米一起煮，调失眠，补气血，改善视力！疾病都是吃出来的，很多人不注重养生造成的，今天为大家伙推荐一道养生滋补粥，煮小米粥时加入一根胡萝卜，胡萝卜和小米是纯天然的绝配，吃起来爽口嫩滑，是我们生活中的美食，能够补充维生素，缓解眼部疲劳，暖胃养胃，滋阴润肺，补中益气。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小米 100克

、

胡萝卜 1根

、

黄冰糖 2块

、

水 1500ml

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
步骤2/15 点击查看大图
将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。小米洗干净待用。
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将小米倒入砂锅中，倒入1500ml水，大火加热。
步骤4/15 点击查看大图
盖上锅盖，大火浆粥煮开锅。
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将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
步骤6/15 点击查看大图
粥开锅后，打开锅盖，用勺将粥搅拌均匀，盖盖儿小火焖煮5分钟。
步骤7/15 点击查看大图
小米粥大约5成熟时。
步骤8/15 点击查看大图
加入胡萝卜，搅拌均匀。
步骤9/15 点击查看大图
盖上锅盖，小火儿继续焖煮5分钟。
步骤10/15 点击查看大图
开盖儿，时不时搅拌一下米粥，避免糊底。
步骤11/15 点击查看大图
胡萝卜下入锅中大约煮到10分钟时，米粥已经有8成熟了。
步骤12/15 点击查看大图
放入黄冰糖，继续熬煮2-3分钟，冰糖溶化后即可。
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关火儿，一锅香甜粘稠的小米粥就熬好了。
步骤14/15 点击查看大图
一碗养生滋补胡萝卜砂锅小米粥就上桌了！
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健康营养吃起来吧！

小贴士

胡萝卜有着小人参美誉，让你的睡眠质量得到提高，每天晚上一碗，让你夜里越睡越香。选择砂锅熬粥，口感和营养更高哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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