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鱼香肉丝

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我是小燕啊

鱼香肉丝，我家小朋友最爱吃了。酸甜可口味的。 鱼香肉丝一般是用猪里脊做的，特别嫩，今天用牛肉丝做。切好的肉丝里面一定要加入淀粉，不能多，不然炒出来不那么清爽。
食材清单 加入采购清单
牛肉丝 30g
、
胡萝卜 小半根
、
水淀粉 适量
、
料酒 一汤匙
、
醋 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
水 5汤匙
、
红椒丝 半个
、
青椒 小半个
、
茭白 一根
、
鸡腿菇 半个
烹饪步骤
小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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