白萝卜牛骨浓汤
冬季是一年四季中食补的最佳时期,既能调养身体、增强体质,还能美容养颜。 俗话说:“冬天的萝卜赛人参”,牛骨是温补的好食材,二者煲汤,入口鲜甜,味道香浓醇厚,滋补养生效果极佳。
18克
43克
17克
389
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
今天要用的食材,分别洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
辅料,也洗净。
-
步骤3/10
点击查看大图
牛骨入冷水浸泡2小时以上,中间换几次水。
-
步骤4/10
点击查看大图
葱切段,姜切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
萝卜切块。
-
步骤6/10
点击查看大图
起锅热油(少量),放入沥干水分牛骨煎制。
-
步骤7/10
点击查看大图
焦黄时放入调料,炒出香味后转入砂锅。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入热水大火煮开,撇去浮末,烹入料酒,放入萝卜块,转小火炖煮2~3小时以上。
-
步骤9/10
点击查看大图
滤出调料,放入枸杞、盐煮两分钟,撒胡椒粉关火盛出。
-
最后一步
点击查看大图
暖暖的,味道很香浓!
炖汤的水要一次加足。
用油煎下牛骨去腥增香,汤味更浓郁。
汤用来煮菜、火锅打底、煮面条都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
白萝卜牛骨浓汤的相关分类
白萝卜牛骨浓汤的相关推荐
-
养生牛骨煲
305475人看过 -
#袋福到万家#牛骨萝卜汤
137945人看过 -
#万物皆可搭#白萝卜搭牛腩牛骨,吃肉喝汤都可以有
132953人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4641638人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 山药沙参薏米牛骨汤
152366人看过 -
牛骨萝卜汤
699420人看过 -
牛骨浓汤火锅
133543人看过 -
清炖牛骨萝卜汤真的是太鲜了。
105036人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
369771人看过 -
白萝卜牛骨汤
31712人看过 -
牛骨原汤#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨健康煮
188760人看过 -
鱼香肉丝
5943372人看过