红糖红枣发糕
养生发糕
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步骤1/8
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红糖用温水化开,加入酵母粉搅拌均匀。
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步骤2/8
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准备一个大碗,放入过筛的低筋粉,接着倒入红糖水,搅拌成糊糊状。
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步骤3/8
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盖上保鲜膜,在温暖的环境里静置发酵30-40分钟。
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步骤4/8
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待面糊明显膨胀,轻轻挑开能看到大量气泡后,用筷子快速搅拌排气。
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步骤5/8
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倒入2/3的红枣碎,翻拌拌匀。
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步骤6/8
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面糊倒入纸杯里,表面再放上剩余的红枣碎。
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步骤7/8
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放入蒸烤箱,纯蒸功能,110度,30分钟左右即可。
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最后一步
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成品
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发布于 2019-11-20
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