美食锅#伪章鱼烧
这是一款没有章鱼的章鱼烧,目的是为了让孩子们多吃蔬菜。主料就是卷心菜,胡萝卜和葱花。另外 又加了少许虾皮增加鲜味,最后挤上照烧酱和美乃滋,再撒上木鱼花,骗骗小孩子还是没问题的。
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步骤1/10
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材料如图所示
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步骤2/10
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鸡蛋打散加入牛奶
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步骤3/10
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加水拌匀
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步骤4/10
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加入洗净的虾皮拌匀
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步骤5/10
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分次加入面粉搅拌至无颗粒
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步骤6/10
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加入剩余配菜
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步骤7/10
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搅拌均匀(因照烧酱和美乃滋都有咸味,这里我没有放盐。如果不喜欢酱料想要直接吃,记得加3克盐)
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步骤8/10
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美食锅丸子盘,油热后加入面糊。
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步骤9/10
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不断翻转,煎至金黄即可。
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最后一步
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伪章鱼烧完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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