豆角土鸡炖地瓜
色香味俱全,美味香又甜,豆角色美味又佳,地瓜香甜软糯,自家养的土鸡营养美味双升级叫我怎能不爱它
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步骤1/7
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先将冷冻鸡胸肉解冻,切滚刀块洗净备用。
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步骤2/7
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将地瓜去皮洗净,切滚刀块备用。
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步骤3/7
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豆角去蒂洗净掰5厘米长的均匀段,备用。
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步骤4/7
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葱,姜,蒜分别洗净切片和丝,起锅烧食用油,葱,姜,蒜,八角,花椒粉炝锅。
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步骤5/7
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炝锅后加入鸡肉放盐和生抽,蒸鱼豉油翻炒均匀,再加入豆角和地瓜块,再加入红烧汁翻炒上色,加入适量清水大火烧开,转中火炖20分钟。
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步骤6/7
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这就是熟了的样子,地瓜已甜软香糯,豆角也软烂熟透,鸡肉的自然香气扑鼻而来,我已想吃上一口了。
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最后一步
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装盘上桌吧!你们喜欢吗?好的,我再加碗筷去,欢迎你来品味美好生活之味!
这道菜的配菜,也可以换成土豆或莜麦菜或者胡萝卜;这些食材也都是营养又美味的不二之选。喜欢这道菜的你,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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