小美版豆腐脑
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以前早餐经常会是豆腐脑 糯米饭、自己做也是妥妥的,家里人多比较好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆子泡发一夜、加水1200克2分钟速度7打磨,然后用纱布过滤2-3次,25分钟速度2煮开。内脂3克用冷水30克化开。保温锅或者电饭煲开启保温。豆浆煮好后85度左右倒入已经有内脂的保温锅静止10-15分钟。OK了、甜的咸的随你喜好。
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步骤2/3
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好吃
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最后一步
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糖粉加黑芝麻,还可以加点薄荷
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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