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芝士香肠吐司卷的做法

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芝士香肠吐司卷

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这款芝士香肠吐司卷特别适合早餐食用，外焦里嫩的口感，营养丰富的食材，采用少油煎制的做法，好吃不上火哦！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

吐司片 1片

、

芝士片 1片

、

纯肉肠两根

、

鸡蛋一个

、

面包糠适量

、

黄油 10-20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先将吐司片的四边都切掉。
步骤2/14 点击查看大图
将吐司片用擀面杖擀薄。
步骤3/14 点击查看大图
上面摆上一片芝士片，再摆上一根纯肉肠，我用的是海参肠。
步骤4/14 点击查看大图
卷起固定好。
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打散，将吐司卷在鸡蛋液里滚一圈，稍稍停留10秒钟让吐司沾入蛋液。
步骤6/14 点击查看大图
平底不粘锅放入黄油，小火加热至黄油融化，放入吐司卷小火加热。
步骤7/14 点击查看大图
期间盖盖儿加热约1分钟，以保证里面的香肠热透，芝士片融化。
步骤8/14 点击查看大图
然后翻动吐司卷待四面煎至金黄即可装盘。
步骤9/14 点击查看大图
切块儿品尝吧！
步骤10/14 点击查看大图
成品1
步骤11/14 点击查看大图
成品2
步骤12/14 点击查看大图
成品3
步骤13/14 点击查看大图
成品4
最后一步点击查看大图
成品5

小贴士

1. 吐司片不要切得太厚了，否则不好固定。 2. 一个鸡蛋大概可以做2-3个吐司卷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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