莴笋山药炒广味香肠
清爽的莴笋和脆脆的山药,搭配一点点甜甜的广味香肠,真的敲好吃
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步骤1/6
香肠切片,
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步骤2/6
山药和莴笋削皮,切片,
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步骤3/6
姜蒜切片备用,
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步骤4/6
热锅下油,放入姜蒜片花椒炒香,下香肠翻炒,
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步骤5/6
加莴笋翻炒一会再加山药片翻炒,加入适量生抽蚝油,再次翻炒,山药喜欢脆的可以少炒一些时间,喜欢软的可以加点水焖一会。
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最后一步
撒一点盐,起锅即可。
削山药时尽量戴手套,山药皮弄到手上有可能会发痒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
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