黄豆面蒸菜团
老一辈儿最爱的美食,不揉面不醒发直接上锅蒸,美味营养、天然绿色的美食!大红萝卜,是一种粉色皮的面萝卜,又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”等,形状像个大圆球、根皮是粉红色、肉质是白色,吃起来是甜脆的口感,略略带一丝丝辣。 大红萝卜在山东地区种植的不少,具有其极高的营养价值和药用价值,一般都是打种子去卖。红萝卜性微温,味甜,因为皮是粉红色可入心、肺、胃三经,常吃红萝卜可清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便,还具有生津止渴、补中、安五脏等功效噢。 今天用红萝卜制作一道我奶奶那一辈儿最爱的美食,香嫩可口、营养美味~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一下所需食材,红萝卜洗净,葱姜切末待用。
-
步骤2/14
点击查看大图
切下两段红萝卜皮儿待用。
-
步骤3/14
点击查看大图
把剩余红萝卜擦丝加一点点盐加入热开水烫一下后过一下凉水。
-
步骤4/14
点击查看大图
把红萝卜丝挤去多余水分。
-
步骤5/14
点击查看大图
加入葱姜末、玉米油、盐。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入玉米油搅拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
加入黄豆面搅拌均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
取适量拌好的萝卜丝放入花型饭团模具中。
-
步骤9/14
点击查看大图
压出形状即可。
-
步骤10/14
点击查看大图
依次做好,放入蒸屉。开大火,水开后再蒸20分钟左右。
-
步骤11/14
点击查看大图
把提前预留的红萝卜皮刻出花朵做装饰。这一部可不做,口感影响不大,只是为了好看呦。
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
开吃吧
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.盐的用量可根据自己口味添加。
2.没有模具的直接带一次性手套捏成圆形也可以噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
黄豆面蒸菜团的相关分类
黄豆面蒸菜团的相关推荐
-
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4119808人看过 -
春的味道简单好的的蒸菜
53865人看过 -
好吃不上火的蒸菜火腿蒸豆腐
1287263人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2092219人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2318053人看过 -
健康蒸菜,好吃不腻,香菇蒸鸡翅
105739人看过 -
快手蒸菜 姜汁干贝蒸节瓜
525884人看过 -
#营养小食光#什锦蒸菜
62919人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#豆花蒸菜,夏天吃正好
127497人看过 -
河南蒸菜面条菜
126580人看过 -
【蒜蓉粉丝蒸菜】早该学这偷懒菜,再热也肯进厨房!
216347人看过 -
#万物皆可搭# 【蒸菜】梅干菜五花肉
150284人看过