山茶油瘦肉鸭心汤
鸭心的营养价值非常的高，常吃鸭心不但可以起到亮发的作用，而且还有健脑和温肺的好处，心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理，鸭心能益肝，健脾，还能和胃，补肾，润肠。 鸭心加上瘦肉，山茶油炖汤，汤甜，柔嫩是一道非常好吃好喝的汤，营养也非常高！
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步骤1/9
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鸭心洗干净切片
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肉切丁字块，然后加入地瓜粉，继续用刀剁碎
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步骤3/9
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把肉泥铺在汤碗底部，再把鸭心放进去
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步骤4/9
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多功能锅放四碗水，再放一个屉子，把汤碗放进去
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步骤5/9
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汤碗里加入一碗水
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步骤6/9
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放山茶油
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步骤7/9
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再盖上一个菜盘子防止多余的水进去
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步骤8/9
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盖上盖子炖40分钟左右
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最后一步
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好喝
鸭心可以补心安神，镇静降压，理气舒肝。适用于心慌气短，出汗乏力，心烦失眠，低热盗汗等症状。鸭心可以卤水，油炸，爆炒，口感十分鲜嫩。
鸭心虽然有丰富的核黄素，锌，硒，b族维生素，但同时也有大量胆固醇，吃多了乐檬会导致痤疮得出现，所以不建议多吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
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