红烧萝卜
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步骤1/10
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猪肉切薄片,加料酒,盐,鸡精,淀粉腌制15分钟。
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步骤2/10
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白萝卜切块。
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步骤3/10
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准备配料:姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮
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步骤4/10
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热锅放油,下入肉片炒熟盛出备用。
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步骤5/10
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下入配料炒香。
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步骤6/10
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再下入肉片翻炒。
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步骤7/10
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加1碗水,加入调料:1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺鸡精。
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步骤8/10
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再放入萝卜,加盖焖煮。
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步骤9/10
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大火收汁,翻拌均匀。
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最后一步
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出锅装盘。
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发布于 2019-11-19
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