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水煮毛豆的做法

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水煮毛豆

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夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失，缓解因为钾流失引起的身体疲乏，补脾健胃毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛豆 500克

、

盐适量

、

八角两个

、

水适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
毛豆挑去杂质，泡一会，淘洗干净，控干水备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅中加水，放盐和八角，花椒，煮开。
步骤3/6 点击查看大图
加入控干水的毛豆。
步骤4/6 点击查看大图
盖上盖子煮至毛豆熟。
步骤5/6 点击查看大图
煮好的毛豆捞起，沥干水。
最后一步点击查看大图
水煮毛豆完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-19

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