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一枚有内涵的厚蛋烧

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厚蛋烧是一道传统日式家庭料理。蛋香浓厚,美味可口,操作简单,是忙碌的早餐时间首选。厚蛋烧的制作方法多样,蛋液中可以加牛奶也可以加高汤,还可以加入胡萝卜碎、青椒碎、香菜也是我喜欢的一款,今天分享一个鱼肠厚蛋烧,有肉有蛋双重满足。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

火候掌握是成败关键,不可大火,想要蓬松可口要掌握好火候,鼓泡的要戳破。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-19

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