酸奶松饼
各式各样的小点心一直是很多孩子和妈妈的最爱,今天就来分享一个健康又营养的小点心,可以做给孩子吃,也可以做为妈妈的下午茶甜点。 材料简单易得,从准备到出锅十分钟就能搞定,也不需要烤箱之类的工具,用锅就能完成。 简化到不能再简,酸酸甜甜的可口小松饼,无油松软易消化,不仅可以作为孩子的手指食物,也是零食和早点的最佳选择。 另外,这款松饼还非常百搭,最后还可以搭配各种口味的果酱一起吃,一定要试一下,不会让你失望哦~ 适合一岁以上,对食材不过敏的宝宝
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步骤1/9
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准备一个容器,放入180克酸奶
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步骤2/9
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打两颗鸡蛋,加入其中
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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加入白砂糖和低筋面粉(有面粉筛的话,面粉最好过一下筛,后面会更容易搅拌一点,不过筛也没事)
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步骤5/9
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搅拌至无颗粒状态的糊糊
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步骤6/9
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用勺子蒯适量糊糊放入不粘锅中,不用加油
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步骤7/9
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稍微整整形,每个不要太厚或太薄,都会营养口感
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步骤8/9
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小火烙熟,盖上锅盖焖大约1分钟左右就差不多了
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最后一步
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口感松软,味道酸甜,搭配一点自己喜欢的配料(糖粉之类的),棒极了~
1,做好的松饼可以搭配自己喜欢的水果或果酱、蜂蜜之类的,非常百搭。
2,没有和满妈同款锅具的话,也可以做,建议使用不粘锅,不需要放油,用勺子倒入适量面糊,稍稍整一下形就可以了。
3,全程用小火,可以盖上锅盖焖熟,也可以把两面都烙一下,按需选择即可。
4,酸奶的浓稠度各有不同,要根据这点适当的调节面糊的浓稠度,面糊不要太干,浓稠度适中,这样做出的松饼口感最松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-19
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