葱香鱼片
喜欢去菜场买超大的鱼的一部分,让店老板帮忙切成鱼片
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步骤1/7
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鱼片倒入盘子里的时候,加入一点点油,再加入适量料酒,加油可以防止鱼片沾锅碎掉
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步骤2/7
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猪的肥肉,用油炸好后,出锅前加入小葱,这样的油炒鸡香哦
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步骤3/7
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各种配料切好
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步骤4/7
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把葱香猪油倒入锅里,加入少量植物油,加入生姜
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步骤5/7
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放入鱼片,在鱼片炒熟至变色的时候加入青椒翻炒
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步骤6/7
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出锅前加入各种配料和盐,翻炒出锅
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最后一步
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鱼片完整,鱼肉咬下去满满都是香味,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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