最简单的水蒸蛋
只需要掌握好水和蛋的比例,就能轻轻松松做出又滑又嫩的水蒸蛋~第一次下厨房的人都不会失败哦!
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步骤1/7
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打蛋器打散鸡蛋
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步骤2/7
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加入温水继续搅拌,打到起泡
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步骤3/7
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用筛子过滤掉气泡
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步骤4/7
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包上保鲜膜后再戳几个小孔
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步骤5/7
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水开之后上锅蒸
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步骤6/7
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完成啦(用的小花模具哦)
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最后一步
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加了酱油和葱花~更多宝宝辅食育儿知识,欢迎交流。
1.水一定要温水
2.想要鸡蛋更嫩的可以多加点水,但不要超过2倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
水蒸蛋的其他做法
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