炒菜巴沙鱼
巴沙鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,有丰富蛋白质,维生素a,矿物质主要是钙,等营养元素 巴沙鱼有补气,平咳作用,对体弱咳喘有一定的疗效 巴沙鱼还具有提神,防衰老等食疗作用,常吃对治疗贫血,早衰,营养不良,产后虚弱和神经衰弱有一定的辅助疗效。
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步骤1/12
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巴沙鱼先去皮,然后切丁字块
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步骤2/12
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加水果酱油,地瓜粉,料酒搅拌均匀
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步骤3/12
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把所有的配菜都切好
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步骤4/12
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多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
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步骤5/12
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锅里放油烧热,把巴沙鱼放进去翻炒几下
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步骤6/12
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然后把所有的配菜放进去翻炒半分钟左右
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步骤7/12
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加点盐调味
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步骤8/12
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滴两滴水果上色
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步骤9/12
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加点水防止炒糊了
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步骤10/12
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来点耗油提鲜
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步骤11/12
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最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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装盘,
这道菜要辣才好吃哦,就方子做你也可以炒出好吃的巴沙鱼哦,很多人都听过,但是有些人认为它就是龙利鱼,其实完全就是两种鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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