简易美食 鳝鱼面
速成的美味!
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步骤1/5
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洗净的鳝鱼切断,用料酒食盐腌十分钟。
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步骤2/5
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大蒜切片,豆瓣酱适量,碗中备用。
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步骤3/5
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油烧到七分熟,放入大蒜与豆瓣酱略炒。加入鳝鱼断翻炒5分钟,最后加点水收汁。
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步骤4/5
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煮面,按自己口味加入鸡蛋与青菜。
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最后一步
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碗中加入少量酱油,盛入面条,最后将刚烧好的鳝鱼汤汁混合,洒上葱花。美味出炉,大功告成。
2人份哦!
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发布于 2013-07-17
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