饼干版避风塘基围虾
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一提起避风塘感觉hin难hin难 其实按我这个方法做一次就觉得一点都不难 而且会不停的zuo手指头哦~太香啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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基围虾剪背挑线处理干净料酒酱油若干腌制15分钟用厨房用纸将虾的水分吸干净热锅烧油,将虾炒制7成熟(我的标准是皮红肉半透明装)捞出备用切记不洗锅!虾油是好东西!
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步骤2/3
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饼干不拆带捣碎(这里为什么要用苏打饼干,因为家里不常用面包屑,而且为了做一道菜买一次就浪费了,饼干捣碎效果口味也很棒,而且也健康)
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最后一步
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锅里再添一些油,烧热加入葱花,蒜末,黄豆酱炒香加入饼干碎翻炒几下上色最后加入基围虾炒制完全熟透出锅!
小贴士
基围虾开背挑线吃起来干净卫生
喜欢辣的同学可以用郫县豆瓣酱
一般面包屑很难买,买到了用一次就浪费了,苏打饼干乃家中常备经济实惠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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