奶香椰子球
周末初冬,在家边看电视边做点烘培吧。。。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,为了准确计量,我还准备了一个计量杯,一般盛米的杯子都可以
-
步骤2/11
点击查看大图
软化黄油,锅里盛水,烧热大概60度左右即可,用传热好的小铁盆放在水上软化黄油(这个水有点热,黄油都化成水了,不用这么稀)
-
步骤3/11
点击查看大图
黄油正常软化成这样就可以了,搅拌搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
加糖粉,继续一个方向搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
分批加入鸡蛋黄,不要鸡蛋清,做好蛋清分离,继续搅拌
-
步骤6/11
点击查看大图
加入牛奶,继续搅拌
-
步骤7/11
点击查看大图
加入奶粉、椰蓉,继续搅拌
-
步骤8/11
点击查看大图
最后搅拌好的样子,开始捏球
-
步骤9/11
点击查看大图
烤盘铺上锡纸,搓好的小球,最后滚一圈椰蓉,均匀的摆在烤盘上
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热几分钟,150度烤30分钟,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品是不是很诱人
1、黄油不要软化的太稀,最后捏球的时候不好捏
2、如果最后还觉得稀,不好捏球,可以加一点低筋面粉
3、当天吃不完的,第二天可能会有一点潮,可以再烤一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
奶香椰子球的其他做法
奶香椰子球的相关分类
奶香椰子球的相关推荐
-
茄子卤面条
23488人看过 -
自制凉皮不洗面不耗时
51565人看过 -
酥到掉渣的香蕉酥/榴莲酥,简单蛋挞皮芒果派/苹果派
590441人看过 -
地三鲜
259258人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
161171人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#国宴豆浆
149376人看过 -
可能是小盆友最喜欢吃的甜点——费南雪
11220人看过 -
缓解高血压脱发 增强气血— 凉拌海笋
85210人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#临沂炒鸡
165714人看过 -
牛肉馅包子
158490人看过 -
紫菜蛋花汤
11423717人看过 -
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#
2958525人看过