黑米馒头
现在饮食已成为食疗养生的一种方式。粗粮永远是首先。并且 黑米是一种药、食兼用的大米， 黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。 现代医学也证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
-
步骤1/16
点击查看大图
先称出水
-
步骤2/16
点击查看大图
倒入酵母
-
步骤3/16
点击查看大图
放入面粉
-
步骤4/16
点击查看大图
最后放入黑米粉
-
步骤5/16
点击查看大图
用筷子搅拌絮状
-
步骤6/16
点击查看大图
手揉至三光，盆光，面光，手光
-
步骤7/16
点击查看大图
进行发酵
-
步骤8/16
点击查看大图
分割面团
-
步骤9/16
点击查看大图
搓圆
-
步骤10/16
点击查看大图
均匀的放在烤盘上面，下面垫上馒头油纸。
-
步骤11/16
点击查看大图
放在中烤箱里面进行醒发大概25分钟。
-
步骤12/16
点击查看大图
喜欢好的馒头可以蒸了。
-
步骤13/16
点击查看大图
设置纯蒸模式100 15分钟。
-
步骤14/16
点击查看大图
出炉
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
面一定要揉的光滑，内部组织无孔才可以。揉！一直揉哦，光滑为止。方中黑米面粉可以用其余粗粮面粉来替代，克数不变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-18
黑米馒头的相关分类
黑米馒头的相关推荐
-
黑米馒头
126144人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦# 营养健康的黑米馒头
196352人看过 -
黑米馒头
78215人看过 -
黑米馒头
32547人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5770752人看过 -
黑米面馒头
144440人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米馒头
117977人看过 -
黑米馒头
10403人看过 -
家常白面馒头
24391640人看过 -
黑米呛面馒头：
556587人看过 -
黑米面馒头
30219人看过 -
黑米馒头
13505人看过
