焗土豆泥肉粒
土豆也叫马铃薯,含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分,还含有丰富的赖氨酸、色氨酸和钾、锌、铁等矿物质。土豆含有的纤维素比较细嫩,而且含有大量的对胃有保护作用的黏液蛋白,对胃肠粘膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含钾,可以调节体内的酸碱平衡,调节细胞渗透压,能够降低血压。
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步骤1/12
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土豆去皮,洗干净后切片(我的是红皮土豆)
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步骤2/12
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上锅蒸熟后趁热压成泥
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步骤3/12
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胡萝卜去皮和猪肉一起洗干净
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步骤4/12
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分别切碎
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步骤5/12
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不粘锅放入玉米油,烧热后放入萝卜翻炒
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步骤6/12
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再放入猪肉碎,炒至表面上色后加点盐调味
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步骤7/12
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倒入烤碗中
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步骤8/12
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再铺上土豆泥
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步骤9/12
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撒上厚厚的芝士碎
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步骤10/12
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送入已经预热好的烤箱,180度烤15分钟,表面芝士融化即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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近照,非常的好吃,喜欢的小伙伴可以试一下,保证不让你失望的
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
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