探店学习椰子鸡火锅的做法

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探店学习椰子鸡火锅

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秋冬很适合清淡的椰子鸡火锅，涮一些喜欢的食材，健康营养又美味～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

椰青 3只

、

土鸡半只

、

椰肉一只

、

椰浆 500毫升

、

青柠

、

沙姜

、

香菜

、

小米椒

、

涮菜（个人喜欢都可以）

、

枸杞

、

红枣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备半只或者一只文昌鸡，和一些椰子肉
步骤2/7 点击查看大图
放入枸杞红枣，再倒入三只椰子水，煮开
步骤3/7 点击查看大图
放入鸡肉，用沙漏定时，煮10分钟
步骤4/7 点击查看大图
到时间后，关火，先喝汤再吃肉
步骤5/7 点击查看大图
放入青柠，酱油，沙姜，小米椒
步骤6/7 点击查看大图
吃完鸡肉加上椰浆锅底，烧开，准备涮菜，想怎么涮，怎么涮～✌️
最后一步点击查看大图
补增加一个酱料的搭配，看图示意噢

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

煮鸡时候只倒椰子，不加水，汤喝起来才特别美味呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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