自制菠菜粉
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有助于消化，菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高，两者对身体健康和补血都有重要作用。
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步骤1/12
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准备好菠菜，尽量买大点叶子的菠菜
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步骤2/12
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择出叶子，放入水中清洗干净
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步骤3/12
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捞出放在空篮子里沥干水份
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步骤4/12
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烤盘铺上油纸
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步骤5/12
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把沥干水份的菠菜放入烤盘内(可以用厨房纸吸干菠菜上的水份，减短烘烤时间)
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步骤6/12
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不用预热，直接送入烤箱，调至热风模式，90度烤2个小时
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步骤7/12
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一个小时后可以开门，翻一下菠菜，使其受热更均匀
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步骤8/12
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再入烤箱，一个小时
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步骤9/12
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直到用手捏菠菜，菠菜能轻易被捏碎就可以了(如图)尽可能的烘干一点，保质期才长久一点
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步骤10/12
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用擀面杖压碎(有机器的直接弄进机器里面打碎就行，没有的就跟我一样，用擀面杖压碎)
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步骤11/12
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然后过筛，过不了筛的，再压碎，再过，如此反复，直至全部弄完
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-17
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