原味土司
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步骤1/7
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1,除黄油外所有材料倒入面缸里
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步骤2/7
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2,厨师机低速搅拌
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步骤3/7
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3,揉成团后转中速搅拌直至光滑,揉出膜后加入黄油继续搅拌松
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步骤4/7
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4,包上保鲜第一次发酵,发酵至2-2.5倍
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步骤5/7
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5,排气后分成3等份,盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤6/7
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6,面团整形,放入土盒,继续第二次发酵至2-2.5倍,蒸烤箱预热180度,烤30度
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最后一步
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7,出模具晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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