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电白地道美食 清蒸仓鱼

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爆苗糖

很多人都说来广东电白不要错失海鲜美食，不吃海鲜等于没有品尝到最正宗的电白菜。在海边每家餐厅都会以当地的海鲜命名生猛海鲜作为招牌。电白海鲜之丰厚闻名遐迩，盛产海产包含仓鱼、花鳝、海参、东风螺、对虾、膏蟹、江瑶柱等等。 我们地处粤西，背山面海，山珍海味饮食相辅相成，饮食文化丰厚，历史悠久，以粤菜风味为主，夹杂土法烹制，尤以选料严谨正宗，优质地道闻名，口味以清淡鲜活为主。 今天我要介绍的是电白地道美食之仓鱼
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   掌勺(高级)
仓鱼 1条
、
蒜 少许
、
姜片 2片
、
葱 100g
、
芫茜 50g
、
盐 生抽 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

吃蒸鱼关键在食材新鲜加一瓶好的酱油 这鱼不用加料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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