南瓜发面饼
-
步骤1/14
点击查看大图
南瓜削皮去掉瓤
-
步骤2/14
点击查看大图
切片放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/14
点击查看大图
用擀面杖捣成泥
-
步骤4/14
点击查看大图
加入糖搅匀放凉备用
-
步骤5/14
点击查看大图
盆中加入面粉、奶粉、酵母粉混合均匀,加入放凉的南瓜泥
-
步骤6/14
点击查看大图
用筷子将食材搅成絮状
-
步骤7/14
点击查看大图
再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵
-
步骤8/14
点击查看大图
发酵两倍大左右,拉开可以看见里面有丰富的蜂窝孔
-
步骤9/14
点击查看大图
取出揉一会排气,搓成长条分成均匀的剂子,我做了12个,饼比较大点
-
步骤10/14
点击查看大图
取一个剂子滚圆用手轻轻压扁,盖上保鲜膜发酵
-
步骤11/14
点击查看大图
发酵1.5倍大左右,面团明显鼓起
-
步骤12/14
点击查看大图
放入平底锅小火烙至两面金黄即可,过程多翻面,小心烙黑了
-
步骤13/14
点击查看大图
成品,超级柔软
-
最后一步
点击查看大图
好吃又健康
我用的奶油南瓜水分比较大,如果用的贝贝南瓜水分少可以根据面团干湿放点牛奶,面团柔软不黏手即可。喜欢吃甜的朋友可以增加糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
南瓜发面饼的其他做法
南瓜发面饼的相关分类
南瓜发面饼的相关推荐
-
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11224099人看过 -
#15分钟周末菜#软糯香甜南瓜饼
291071人看过 -
色泽鲜亮,满口生香的手工凉皮#吃货打卡季#
2974326人看过 -
南瓜面馒头
122061人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子(芹菜木耳豆干粉条馅)
178688人看过 -
南瓜发糕
561414人看过 -
一看就会的南瓜发糕来咯~
2071140人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
417535人看过 -
#精品菜谱挑战赛#早餐+南瓜葱香发面饼
184738人看过 -
凉拌莲藕
3388214人看过 -
阳春面(含自制面条)
6532916人看过 -
早餐蔬菜卷
568480人看过