清炒西洋菜
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步骤1/11
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从菜市场买来一斤西洋菜,把嫩叶摘下来,根本不要,太老了
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摘好西洋菜,用清水洗净,备用
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平底锅倒入适量花生油大火烧热
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步骤4/11
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油烧热后把西洋菜倒入锅中,快速翻炒均匀,
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步骤5/11
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翻炒均匀
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步骤6/11
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加入一点清水,这样子炒出来菜不会太干,有水分不会太老
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步骤7/11
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加入适量盐
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步骤8/11
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加入适量鸡精调味
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步骤9/11
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一起翻炒均匀即可出锅
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步骤10/11
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翻炒均匀后,关火盛出
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最后一步
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一道美味佳肴就做好了,老少皆宜,喜欢吃赶紧动手做起来,
1.治疗咳嗽
西洋菜有润肺的作用,多吃能够有助于止咳、化痰,并能有效缓解咳嗽对咽喉产生的损伤。
2.预防疾病
多吃西洋菜能够干扰癌细胞的扩散,有效的预防和治疗乳腺癌,是适合女性防癌的一种蔬菜。
3.促进人体发育
孩子和老人也应该多吃,西洋菜对促进儿童的发育和防止中老年的骨质疏松有很大的作用
4降火降燥
其具有的降火降燥功效,对咽喉干燥、胸闷肺热有很好的预防和治疗效果。
5提高免疫力
丰富的维生素含量,有助于提高人的免疫力,增强体质,从而能够有效的抵御疾病,促进身体健康。
6滋补美容
丰富的营养,对人的身体有很好的滋补功效,使人精力充沛;同时,有助于促进消化、排出毒素,对保持身材、美容、乌发都有很好的作用。
7美味百搭
西洋菜的烹饪方式多样,炒、凉拌、煮、熬汤等,均可以美味可口,还能制作成饮料饮用,是青菜中的百搭菜式。
这道菜好处很多,除了孕妇和体寒者,一般人都可以食用,你也可以尝试一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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