海参小米粥
看到私房菜馆卖一百多,觉得太贵了,没舍得点,然后自己回家尝试做,不太贵又真得好吃。
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步骤1/10
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小米清洗浸泡一下,海参洗干净焯一下水,南瓜山药削皮备用。
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步骤2/10
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南瓜、山药切成片上锅蒸熟。
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步骤3/10
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蒸熟后取出压成泥备用。
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步骤4/10
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取锅坐水,水开后放入小米煮20分钟。
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步骤5/10
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小米煮好后,放入南瓜泥。
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步骤6/10
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放入山药泥,搅拌均匀。
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步骤7/10
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继续煮5分钟,边煮边搅拌,让南瓜泥、山药泥、小米更好的融合在一起。
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步骤8/10
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小米粥煮浓稠后,放入洗好的海参继续煮10分钟。
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步骤9/10
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小米粥煮好后,放入油、盐调味。
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最后一步
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煮好装碗。
用熬好的猪骨汤来煮小米粥,会更甜更好吃。我忘记买了,所以没放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-17
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