酸奶(烤箱版)
-
步骤1/10
点击查看大图
烧一锅开水，把器具全部丢进去，消毒
-
步骤2/10
点击查看大图
准备1000ml纯牛奶，1g乳酸菌，和50g的糖粉
-
步骤3/10
点击查看大图
把纯牛奶倒入已经消过毒的大碗中
-
步骤4/10
点击查看大图
加入糖粉，搅拌至融化(因为我用的是糖粉，所以没有烧热，很轻松就化了，如果用的是细砂糖，就需要隔热水融化糖)
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入菌粉
-
步骤6/10
点击查看大图
需要多搅拌几下，一定要让菌粉完全融化
-
步骤7/10
点击查看大图
再倒入容器中
-
步骤8/10
点击查看大图
封上保鲜膜
-
步骤9/10
点击查看大图
送入烤箱，选择发酵模式，时间调至长通10个小时(我一般都是晚上做，第二天早上就可以吃了)
-
最后一步
点击查看大图
成品图(非常的浓稠，很好喝)
器具一定要事先消毒，晾晒干
我烤箱发酵温度在37度左右，所以需要的时间长一点，菌粉的发酵最长时间不要超过14个小时就可以，利用老酸奶发酵的，最长时间不要超过10个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-17
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
“低卡养颜，健脾美白”－木瓜牛奶汤
35656人看过 -
烤箱自制酸奶
12905人看过 -
自制酸奶(烤箱做的酸奶)
30277人看过 -
烤箱自做酸奶
25632人看过 -
烤箱发酵酸奶
48233人看过 -
煎番薯鱼
121人看过 -
烤苹果
69人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
9051人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做，真的太清爽了
3576人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
19263人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#椒盐葱香时蔬烤薯角
14413人看过 -
一口吃到2种味道的紫薯黑钻吐司
7664人看过
