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红烧带鱼

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一晓白一

前辈子可能是只猫一切海鲜都喜欢吃从虾皮到鱼贝类，壳类总之都喜欢吃！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
带鱼 适量
、
食用油 适量
、
大葱 适量
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
干辣椒 适量
、
黄豆酱 1汤勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
十三香 1茶勺
、
白糖 5茶勺
、
蚝油 1汤勺
、
生抽 2汤勺
、
老抽 1汤勺
、
陈醋 3汤勺
、
孜然粉 2茶勺
、
孜然粒 1汤勺
、
料酒 2汤勺
、
啤酒 1碗
、
八角 2个
、
面粉 适量
、
黄豆酱 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

小伙伴们炸鱼的时候一定要小心操作不要被烫到，全程小火就可以，这道菜总体来说并不复杂，非要说难点的话可能就是调味料比较多了，喜欢吃鱼的宝宝自己尝试下，不要再被饭店坑钱啦，我这一盘材料成本15元左右，自己做真的经济实惠而且味道不比外边差哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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