白菜猪肉饺子
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步骤1/18
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中筋面粉加入温水
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步骤2/18
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揉成团,盖保鲜膜,静置一个小时
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步骤3/18
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白菜洗干净
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步骤4/18
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切碎
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步骤5/18
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放入大碗中,加入剁碎的猪肉
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步骤6/18
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加入盐,生抽,蚝油,香油
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步骤7/18
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加入葱花
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步骤8/18
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用筷子搅拌均匀,这样内陷就做好了
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步骤9/18
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面团静置好后,平均分成等量的份数
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步骤10/18
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取其中一小份面团,用擀面杖擀薄擀圆
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步骤11/18
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放入适量的白菜猪肉馅
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步骤12/18
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先两边对折后捏一起(如图)
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步骤13/18
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在左边折起一个角后叠一起(如图)
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步骤14/18
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再叠起一个角捏一起,后面捏紧(如图)
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步骤15/18
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右边也是如此操作
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步骤16/18
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把做好的饺子依次放入蒸盘中
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步骤17/18
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蒸烤箱的水箱加入水,送入食材后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度,蒸25分钟
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-11-16
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