鸡蛋小饼干~简单材料少
注意!如果是给宝宝吃,糖要适量地减哦~
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步骤1/8
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蛋清蛋黄分离,蛋黄加入25g糖
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步骤2/8
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蛋黄搅拌均匀
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步骤3/8
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蛋清加入剩下的25g糖,干性打发
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步骤4/8
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蛋黄糊加入打发好的蛋白,翻拌均匀
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步骤5/8
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筛入低粉搅拌均匀装入裱花袋
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步骤6/8
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烤盘刷油,开始挤豆豆烤箱130°预热5分钟
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步骤7/8
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160°烤15分钟,各家烤箱脾气不同,先考5分钟出来看看
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最后一步
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量挺多的呢
注意第四步是翻拌不是搅拌哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-16
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