【新疆烤包子】烤包子吃一次,绝对抱怨学太迟!
浏览 222928 · 收藏 3610 · 学做 2
将做法保存到手机
新疆美食既淳朴又狂野,台台之前介绍过手抓饭、大盘鸡、手撕椒麻鸡…..今天乔政安老师来教大家在家做新疆烤包子,这种包子不是我们常见的圆包子,而是长方形,连口感也是完全不同,外壳焦黄酥脆,羊肉浓郁多汁,一口气连吃十个都没问题!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
在面粉中间开窝,分次加入净水,打入一颗鸡蛋,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发松弛;
-
步骤2/3
点击查看大图
做馅:把肥瘦相间的羊羔肉切成玉米粒大小,洋葱同样切丁,肉馅要用花椒水打实,加盐、孜然粉、胡椒粉、食用油调味,稍微拌匀,再混合洋葱充分搅拌入味;
-
最后一步
点击查看大图
醒好的面团揉成长条,分成等大的剂子,擀薄,放入馅料,四边对折,在上面刷上一层蛋液,撒少许白芝麻,烤箱预热到220度,烤20分钟,皮脆肉嫩的新疆烤包子就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
换个做法
烤包子的其他做法
-
#奇妙烘焙屋#烤包子
-
蛋挞皮版烤包子#豪吉川香美味#
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士牛肉烤包子
-
#摩其林美味CP#美味cp 烤包子|蒜香薯角
-
不去新疆也能吃到烤包子#秋天怎么吃#
-
新疆烤包子-南瓜茴香豆皮素馅•夏天乡野滋味(八)
烤包子的相关分类
烤包子的相关推荐
-
新疆烤包子#我们约饭吧#
261106人看过 -
羊肉烤包子
532685人看过 -
皮薄肉足汁多味美的新疆烤包子,在家吃到饱!
40634人看过 -
一次成功的新疆羊肉烤包子
316948人看过 -
新疆烤包子
135506人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5298736人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74482502人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#新疆烤包子
140784人看过 -
酸辣土豆丝
40575018人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子
140493人看过 -
快手糖醋排骨
2720319人看过 -
清蒸螃蟹
10239600人看过