冬季美食【肉末白菜卷】
冬季是吃大白菜的季节,今天就写个肉末白菜卷的食谱吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
把猪肉(3肥7瘦)剁成末,把所有调味料加入搅拌匀静置20分钟,稍微腌制。
-
步骤2/12
点击查看大图
把大白菜洗净,入滚水里汆烫30-45秒,取出滴干水备用
-
步骤3/12
点击查看大图
如果白菜的杆儿比较硬,可以稍微片成薄一点。
-
步骤4/12
点击查看大图
把白菜叶摊开,菜杆处摆上一大勺的肉馅
-
步骤5/12
点击查看大图
由下而上卷起
-
步骤6/12
点击查看大图
左右的叶子往内折,再卷起
-
步骤7/12
点击查看大图
一个白菜卷就做好了。重复相同的步骤把白菜都卷完。
-
步骤8/12
点击查看大图
把白菜卷摆盘摆好
-
步骤9/12
点击查看大图
入蒸锅高火蒸15分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
取出蒸好的白菜卷
-
步骤11/12
点击查看大图
取一口小锅,把白菜盘子里的菜汁倒入锅里,如果菜汁不多,可以稍微加一点水。加入蚝油和酱油,煮滚后加入枸杞
-
最后一步
点击查看大图
倒入芡粉水(记得搅拌匀)勾芡,把芡汁淋到白菜卷上,滴几滴香油增加香气即可上桌。
也可以用包菜做这款美食,味道也很好的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
肉末白菜卷的其他做法
肉末白菜卷的相关分类
肉末白菜卷的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#空气炸锅版奥尔良烤鸡腿
86413人看过 -
川式小香风鸡蛋汉堡包
176822人看过 -
葱椒米肠蛋花汤
21931人看过 -
香辣脆里脊
21912人看过 -
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜
3527930人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11715646人看过 -
奶香玉米面饼
11055人看过 -
#吃出健康,解决假胖#六款低脂低卡灵魂酱汁!减脂期杠杠的
783041人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
567761人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
544778人看过 -
香甜黄金玉米烙
641601人看过 -
#换着花样吃早餐#老北京烀饼
624942人看过