苦瓜咸菜猪骨汤
苦瓜中所特有的苦味让许多人都对它避而远之,但事实上苦瓜的营养价值是非常高的, 苦瓜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、苦瓜甙、维生素C、E、钾、钠、钙等营养成分。
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
咸菜用刀切小段
-
步骤2/12
点击查看大图
放入水中浸泡半个小时,以便去除一点咸味
-
步骤3/12
点击查看大图
苦瓜对半切开后用勺子挖除苦瓜籽和里面白色的部分(白色的部分一定要清理干净,要不然煮出来的汤会苦)
-
步骤4/12
点击查看大图
清洗干净后用刀切块(如图)
-
步骤5/12
点击查看大图
猪骨洗干净后放入开水中焯一下,去除血水后捞出
-
步骤6/12
点击查看大图
放入大碗中
-
步骤7/12
点击查看大图
再放入苦瓜块
-
步骤8/12
点击查看大图
放入咸菜,姜片和适量清水
-
步骤9/12
点击查看大图
把大碗放入到蒸盘里
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸烤箱的水箱加入水,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸45分钟)
-
步骤11/12
点击查看大图
出炉后撒入盐和香菜拌均即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蒸烤箱的水箱一定要加入水,否则机器无法运行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
苦瓜咸菜猪骨汤的相关分类
苦瓜咸菜猪骨汤的相关推荐
-
#带着美食出去浪#高蛋白低脂肪的溏心蛋
139544人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33839405人看过 -
#嗨fun暑假#夏天防晒果汁—胡萝卜番茄汁
113600人看过 -
家常青椒炒土豆丝
2491834人看过 -
#东古525掌勺节#海带绿豆排骨汤
151247人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼花螺
86207人看过 -
芡实百合芋头煲
70954人看过 -
#精品菜谱挑战赛#猪粉肠酸菜汤
375541人看过 -
香糯可口的香芋南瓜煲#憋在家里吃什么#
280998人看过 -
凉拌蒜香沙漠野生沙葱
8346人看过 -
青菜瘦肉汤#春天肉菜这样吃#
472064人看过 -
砂锅山药排骨汤
38144人看过