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妈妈的味道-肉馅酿茄子

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英子营养师

记得小时候过年的时候，妈妈会用肉馅做好多食物，有蒸的有炸的，然后等到过年的时候热一下再浇汁，味道特别好吃，记忆中过年的味道
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   切墩(初级)
圆茄子 半个
、
猪肉馅 150克
、
猪肉馅调味
、
姜末 2克
、
酱油 15克
、
花椒面 2克
、
香油 10克
、
五香粉 5克
、
碗汁调味
、
酱油 15克
、
蚝油 10克
、
糖 2克
、
水 50ml
、
香油 少许
、
葱花 5克
、
蒜 3瓣
、
红椒 10克
、
红薯淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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