是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
排骨炖豆角的做法 点击查看大图

排骨炖豆角

浏览 89172 · 收藏 892
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大海微澜

就像南方人喜欢煲汤一样，东北人就爱大炖菜，到了冬天各种炖菜更是家常便饭，我家三天两头炖一锅，怎么吃都不腻。 今天给大家带来一道典型的东北大炖菜，排骨炖豆角，排骨软烂鲜香，香而不腻，豆角吸足了排骨的油脂，软嫩香滑，比排骨还好吃，解腻又开胃，一大盘端上桌，豆角瞬间被挑光，尽管肉贵，还是不及豆角受欢迎，老少皆宜，每次都要炖点，少了不够吃。
食材清单 加入采购清单
猪排骨 400g
、
豆角 400g
、
油 适量
、
盐 适量
、
花椒粒 适量
、
八角 适量
、
葱姜 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炖排骨最好铁锅炖上一两个小时，那才入味，软烂香滑，特别好吃。如果没有时间，可用电压力锅开锅压15分钟左右，速度很快。 2、调味料随个人喜好添加，煮排骨时可以多加点水，汤汁用来炖菜特别好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

换个做法

排骨炖豆角的其他做法

排骨炖豆角的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

排骨炖豆角的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许