汤汁都下饭的板栗焖排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净加适量的盐、生粉、生抽,腌制10-20分钟,盐不要加太多,一点就可以
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步骤2/3
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锅烧油放入蒜头、葱头爆香,在加入腌制好的排骨,煸炒到排骨有点焦香,在加入板栗一起炒,放适量的酱油、鸡精、盐、蚝油。
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最后一步
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在加入清水没过排骨,用压力锅压20分钟左右,在倒到砂锅中收一下汁,最后在把剩余的葱段放进去,廖一下,就可以了。
小贴士
食材可根据自己家人口的量自己来定,我都写的适量,最后压力锅闷完一定要记得收一下汁,那样汁才会浓香,还有鸡精哪些如果孩子吃觉得不好也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
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