醋蒸鸡
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和鱼肉一样,属于肉类中的白肉,经科学研究证明,白肉比起猪肉、牛肉等肉类中的红肉、明显具有低脂低热量的特点。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡半只,清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀剁块
-
步骤3/11
点击查看大图
放入盆中,加入生抽,盐和姜丝抓均
-
步骤4/11
点击查看大图
腌制一个小时
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅放油,爆香干辣椒
-
步骤6/11
点击查看大图
加入辣椒粉炒均
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉中
-
步骤8/11
点击查看大图
最后在加入5勺香醋
-
步骤9/11
点击查看大图
把盛鸡肉的碗放入蒸盘中
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸烤箱的水箱加热水后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后撒上熟白芝麻即可食用(成品图)
这道菜最关键的就是醋,所以醋千万不要放少了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
醋蒸鸡的其他做法
醋蒸鸡的相关分类
醋蒸鸡的相关推荐
-
减脂餐
44541人看过 -
芹菜炒肉|组长教你做湘菜
480616人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
225987人看过 -
爱尔良炖翅根✌#春季食材大比拼#
48634人看过 -
清炒丝瓜
2291503人看过 -
无锡排骨
37640人看过 -
焗南瓜条
41382人看过 -
【创意小厨娘】四川特色小吃——酥皮花生,酥脆可口,满嘴留香。
268462人看过 -
剁椒包菜
36045人看过 -
蟹粉狮子头~淮扬名菜自己做
292139人看过 -
【减脂餐 DAY2】
510638人看过 -
粤菜-红葱头蒸鸡
266469人看过