银鱼煎蛋
很适合小孩子吃的健康美食,有鱼、有蛋,同时满足各种需求。
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步骤1/10
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将葱切沫后与面粉倒入容器中
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步骤2/10
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打入4颗鸡蛋
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步骤3/10
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倒入洗干净的银鱼
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步骤4/10
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放入盐、胡椒粉、酱油
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步骤5/10
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不粘锅中倒入花生油开始热锅
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步骤6/10
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将容器里的食材搅拌均匀
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步骤7/10
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舀一勺倒入热好的锅中中小火慢煎
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步骤8/10
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煎至金黄色即可翻面,再煎另一面,重复煎完所有蛋糊
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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好吃看得见。
1.银鱼要买新鲜的,干的不适合这样煎来吃;
2.在蛋糊里面加入面粉是为了使口感跟紧实,小孩子吃起来会更喜欢的;
3.月份比较小的孩子可以不放盐,滴一两滴儿童酱油即可;
4.最好用不粘锅煎,面粉是用的普通面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
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