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豇豆炒茄子

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芸淡疯晴

郫县豆瓣酱加了它这道菜的灵魂就有了。郫县豆瓣酱是很多人爱吃的一种调味品，是四川的特产，吃起来辣而不燥，粘稠适度，并且看起来红润有光泽，降脂香浓，豆瓣酥脆化渣，吃起来回味醇厚悠长，深受人们喜爱，它可以补中益气，健脾利湿，治疗高血压，咳血和妇女带下等病症。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豇豆 100克
、
茄子 1根
、
猪肉 30克
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
大蒜 一瓣
、
玉米油 适量
、
芹菜 适量
、
葱 一根
、
郫县豆瓣酱 一小勺
、
红薯粉 适量
、
水果酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-14

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