剩饺子皮改造❤️葱油饼
快节奏生活的我们总是买许多速成的食材进行烹饪。饺子皮是我们常买的食材,但是剩下的饺子皮怎么办,今天我们做一个葱油饼,早餐,宵夜都可以吃
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步骤1/16
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取剩下饺子皮和葱
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步骤2/16
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葱切成葱末待用
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步骤3/16
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取一张饺子皮,上面刷上食用油,均匀撒上盐,葱末。
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步骤4/16
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第三步,重复4次
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步骤5/16
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最后摞上5层饺子皮,4层葱末。
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步骤6/16
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摞好的饺子皮中间用刀切开,注意⚠️两边不切断。
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步骤7/16
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顺着切的纹路卷起饺子皮。
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步骤8/16
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把饺子皮两边向中间
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步骤9/16
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做成上图的样子
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步骤10/16
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用擀面杖把面擀开
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步骤11/16
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擀成大约8毫米厚的圆饼
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步骤12/16
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用保鲜膜包好
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步骤13/16
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放入冰箱冷冻储存
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步骤14/16
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小火慢煎至两面发黄
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步骤15/16
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撒上黑芝麻
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最后一步
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切开直接吃或者刷酱卷着吃皆可。
1.每一层的葱花,油,盐不要放多,因为一共要放4层。根据自己口味放葱即可
2.如果饺子皮数量不正好可以适量增加过减少饺子皮摞的数量,但饼坯的大小也会随之改变。
3.如果刷油较多,煎饼坯的时候可以少放或者不放油,以免过于油腻。
4.冷冻的饼坯拿出来食用是不用解冻,可直接煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-14
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