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蒜蓉蒸南瓜的做法

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蒜蓉蒸南瓜

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今天来道营养均衡的蒜蓉蒸南瓜，南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，它是合成胰岛素必需的微量元素，对降糖降三高都颇有好处；这道超级简单的菜，蒸出来真的太好吃了，粉糯香甜的南瓜吸收了调料的鲜香，入口即化，吃到停不下来！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

酱油心生适量

、

小鲜侶调味汁适量

、

姜片少许

、

蒜瓣适量

、

小米辣 2个

、

葱花适量

、

剁椒酱适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材和工具：南瓜半个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、姜片少许、蒜瓣适量、小米辣2个、葱花适量、剁椒酱适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/9 点击查看大图
食材洗净，南瓜切片后铺在盘中；
步骤3/9 点击查看大图
准备炒浇头：碗中放入姜末、剁椒酱、葱白；
步骤4/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入步骤3的配料炒香，挤入2下小鲜侣调味汁；
步骤5/9 点击查看大图
再挤2下酱油心生，翻炒均匀；
步骤6/9 点击查看大图
将炒好的蒜蓉浇在南瓜上；
步骤7/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量水，放上蒸架，放入南瓜，盖上锅盖，上汽蒸15分钟（具体时间以南瓜的大小做成更改）；
步骤8/9 点击查看大图
蒸好取出，撒上适量小米辣圈和葱花装饰；
最后一步点击查看大图
尝一口，粉糯香甜的南瓜和鲜香的蒜蓉混合的口感，特别美妙，瞬间激活你的味蕾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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